La Cantina di Monticello

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NOVITÀ BIRRE ARTIGIANALI

Nuove Birre

Treviso Millesimato Extra Dry

~ Prosecco D.O.C. ~

Sistema di allevamento: filiare sylvoz
Uve: Glera 100%
Gradazione alcolica: 11% Vol.
Formato bottiglia: 75 cl
Colore:
 
Giallo paglierino brillante con qualche riflesso verdognolo
Profumo: Gradevole, fruttato di buona intensità
Gusto: Fresco ed al palato risulta piacevole ed equilibrato

Imbottigliamento: Rifermentazione in autoclave (Martinotti)
Abbinamento gastronomico: Perfetto se abbinato ai primi piatti a base di pesce e alle carni bianche, ottimo come aperitivo
Temperatura di servizio: 4°/6° C
Residuo zuccherino: 15 g/l

Categoria:

Per la produzione di questo Prosecco DOC Treviso Millesimato Extra Dry vengono utilizzati i migliori grappoli d’annata maturati sui vigneti situati nelle ripide colline della zona del Conegliano Valdobbiadene e quelli in pianura alle porte di Treviso.

Le uve vengono raccolte generalmente a settembre, sottoposte ad una leggera pigiatura e una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio in modo da mantenere inalterate le peculiarità sensoriali tipiche. Segue la spumantizzazione con Metodo Martinotti in autoclave. Terre vitae gli amici del contadino

Prosecco D.O.C. Treviso Millesimato Extra Dry 
TASTO DESTRO DISABILITATO