Puglia IGP Bianco ~ Bag in Box 5 litri

Puglia I.G.P. Bianco

Zona di Produzione: Puglia ~ Area del Basso Tavoliere e colline della Murgia Nord-Barese
Denominazione: Puglia I.G.P.
Natura del suolo: Calcareo
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Fruttato
Sapore: Gusto fresco, lievemente acidulo
Abbinamento gastronomico: Ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare
Temperatura di servizio: 8/10°
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Formato: Bag in Box 5 litri Malvasia Chardonnay

Puglia I.G.P. Bianco

Le uve pigiate di questo Puglia IGP Bianco, vengono diraspate ed ammostate e mantenute ad una temperatura controllata di 10° per circa 5/6 ore prima che il mosto venga separato dalle bucce e travasato in serbatoi termocondizionati dove avviene la fermentazione alcoolica.

Il Puglia I.G.P. Bianco nel pratico Bag in Box è un vino profumato dal bouquet fine e delicato, di colore giallo paglierino e dal gusto fresco con una nota lievemente acidula. Ideale come vino da pasto, ottimo tuttavia anche come aperitivo. Vino bianco sfuso bag in box