San Zeno

~ Bianco Veronese I.G.T. ~

Vitigni: 100% Garganega.
Zona di produzione: L’area pianeggiante tra le città di Verona e Vicenza
Colori e Caratteri alla degustazione: Gradevolmente paglierino dai sentori fruttati e dai sapori morbidi e piacevoli
Vinificazione: Gli acini spremuti sofficemente per una fermentazione controllata alle basse temperature garantisce al San Zeno una buona piacevolezza
Affinamento: L’affinamento avviene in moderni contenitori in acciaio inox
Gradazione alcolica: 11% Vol.
Abbinamento gastronomico: La morbidezza del San Zeno si sposa perfettamente con primi piatti delicati, in modo particolare con minestre e secondi piatti leggeri come la carne di coniglio
Temperatura di servizio:8/10° C.