La Cantina di Monticello

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NOVITÀ BIRRE ARTIGIANALI

Nuove Birre

Vino Cabernet

~ Bag in Box 20 Litri ~

Colore: Rosso rubino carico
Profumo: Fruttato e di lunga persistenza con sentori di frutta piccola a bacca rossa
Sapore: Deciso, ampio negli aromi di frutti rossi, tannini presenti, ma delicati
Formato: Bag in Box 20 litri

Gradazione alcolica: 12% vol.
Temperatura di Servizio: 16-18° C
Abbinamento Gastronomico: Si accompagna con carni rosse alla brace, selvaggina, salumi e formaggi stagionali, pappardelle al ragù di cinghiale Cabernet Sauvignon Bag in Box

Vino Cabernet

Il Vino Cabernet nel pratico Bag in Box da 20 litri ha un gusto deciso, ampio negli aromi di frutti rossi, tannini presenti, ma delicati è il grande protagonista dei vini importanti in tutto il mondo, un campione di eleganza e complessità.

Si tratta di un vitigno a bacca rossa, a partire dall’Ottocento si è diffuso in tutta Italia, riscontrando un clamoroso successo, se vinificato in purezza dà origine a rossi intensi e molto longevi, ricchi di tannino e di buona freschezza.

La tipica nota di peperone verde può lasciare spazio, dopo lunghi invecchiamenti in legno e in bottiglia, ad uno splendido ventaglio di aromi speziati come tabacco, cuoio, cioccolato, caffè e fiori secchi, indice di grande personalità ed eleganza.

La raccolta delle uve avviene a perfetta maturazione polifenolica, seguono la diraspatura e la fermentazione alcolica con le bucce per 10-12 giorni, l’affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox. Cabernet Sauvignon

Vino Cabernet vino rosso sfuso Bag in Box
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