La Ruota degli Aromi dei Vini
Strumento incredibile per conoscere i vini e migliorare la propria capacità di descrivere la complessità del sapore nei vini rossi e vini bianchi.
La Ruota degli Aromi dei Vini Leggi tutto »
Strumento incredibile per conoscere i vini e migliorare la propria capacità di descrivere la complessità del sapore nei vini rossi e vini bianchi.
La Ruota degli Aromi dei Vini Leggi tutto »
Il Pinot Nero è per gli avventurieri, per chi ama le grandi passioni e si getta avanti nella vita senza pensare troppo alle conseguenze.
Essere Pinot nero Leggi tutto »
Il travaso del vino è una operazione enologica fondamentale per la stabilità chimica e biologica del vino e per la sua longevità.
Cos’è il travaso del vino… Leggi tutto »
La degustazione del vino non è un mero esercizio, ma una attività volta alla comprensione del vino e un mezzo per vivere pienamente l’esperienza sensoriale
La degustazione del vino Leggi tutto »
Bere giusto, ognuno può diventare un perfetto sommelier” è il libro di Luigi Veronelli scritto agli inizi degli anni ’70 e più volte ristampato
Bere Giusto ~ Luigi Veronelli Leggi tutto »