La Cantina di Monticello

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NOVITÀ BIRRE ARTIGIANALI

Nuove Birre

958 Egos

~ Spumante Extra Dry ~

Vinificazione: In bianco a temperatura controllata
Spumantizzazione: La presa di spuma avviene in autoclave per valorizzare al meglio la punta di naturale aromaticità dell’uva di partenza
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Perlage: Persistente che si sprigiona dal fondo del bicchiere
Profumo: Al naso rivela un profumo intenso e aromatico, ricco di sentori floreali e fruttati
Gusto: In bocca è piacevolmente abboccato ma fresco, gradevole e di buona consistenza
Uvaggio: Glera, Pinot
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, dopo cena o con la pizza

Categoria:

958 Egos Extra Dry nasce dalla solida esperienza di una cantina che, quando si parla di bollicine, è seconda a nessun’altra. Il 958 Egos è uno Spumante ottenuto dall’unione tra l’internazionale Chardonnay e gli autoctoni Glera e Pinot.
Un sorso piacevole e al passo coi tempi, energico ed elegante allo stesso tempo, capace di accompagnare alla grande i crudi di pesce, e meraviglioso anche da usare per preparare buonissimi cocktail a base di frutta fresca.
Uno Spumante perfetto per ogni brindisi, dal colore giallo paglierino brillante e dal perlage persistente. Il bouquet evidenzia note floreali e sentori di frutta fresca. Il sapore, fresco ed invitante, ha note di frutta, perfetto come aperitivo, da provare a tutto pasto.

958 Egos Extra Dry Spumante Santero
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