Baldanzoso

Le origini di questo vitigno sono certe e note come la presenza della “bagna càuda” e dei tartufi e, a detta degli storici, si pensa che sia nato da un incrocio tra vecchie cultivar. questo vitigno è rustico, artigianale ed è uno dei più rappresentativi della storia vinicola. Affascinante e divertente sarà, per chi lo degusta, scoprirlo nelle sue differenti declinazioni, simboli del territorio di origine. Negli ultimi anni ha saputo farsi apprezzare in tutto il territorio italiano e nel mondo, divenendo protagonista di un vero e proprio exploit con l’aumento della coltura e della percezione di qualità e valore del vino che ne deriva. Barbera Piemonte