Vino storico e caratteristico del Veneto, il Custoza era già noto in epoca romana e molto apprezzato durante il Medioevo. Il Custoza D.O.C. è un bianco versatile e leggero, il bouquet di fiori bianchi e l’armonico ensemble di sapori tra cui spicca la mela, lo rendono particolarmente seducente. Non è un caso se viene anche definito il Vino delle Dame.