Falanghina I.G.T. ~ Fonte Caja

Fonte Caja

~ Falanghina Roccamonfina I.G.T. ~

Colore: Giallo dorato chiaro
Profumo: Sentori di frutta estiva matura, fiori freschi e miele d’acacia
Gusto: Sapido e fresco, equilibrato tra calore e morbidezza e con piacevole persistenza agrumata
Annata: 2020
Denominazione: I.G.T.
Denominazione Completa: Roccamonfina I.G.T.
Formato bottiglia: 75cl.
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Nazione: Italia
Produttore: Telaro
Regione: Campania
Temperatura di servzio: 8/10° C.
Tipologia: Vino Bianco Fermo
Vitigno: Coda di Volpe, Falanghina
Zona: Galluccio (CE)
Abbinamento gastronomico: Questa Falanghina è compagna fedele di piatti a base di pesce come gli spaghetti alle vongole, l’orata al forno con patate o una delicata frittura di calamari e gamberi, sarà perfetta anche con i ravioli ricotta e spinaci o con un risotto alla zucca.

Fonte Caja Falanghina IGT è un vino da aperitivo o tutto pasto, comunque predilige fritture e grigliate di pesce, era il 1987 quando, spinti dal desiderio di voler dare una svolta significativa alla loro vita, i sette fratelli Telaro decisero di unirsi ad altri giovani viticoltori per dare vita alla Cooperativa Vino e Salute; dal nome traspariva tutto il desiderio che avevano di tutelare e rispettare le pratiche agronomiche, a favore di un ambiente e di una alimentazione più naturale e salutare. Telaro che produce vini biologici certificati per questa dinamica cooperativa, continua ininterrottamente a interpretare il territorio, crescendo e rinnovandosi, vendemmia dopo vendemmia e proponendo vini che esprimono tutto il carattere e la nobiltà dei vitigni tipici campani, come questa gradevolissima versione di Falanghina. Enoteca Telaro Vini Falanghina Roccamonfina I.G.T.