Moscato Giallo ~ Alto Adige D.O.C.

Moscato Giallo

~ Alto Adige D.O.C. ~

Paese: Italia
Regione: Alto Adige
Vitigno: Moscato Giallo 100%
Esame olfattivo: Profumo aromatico, caratteristico di Moscato, intenso.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di Servizio: 10-12°C.
Esame gustativo: Sapore aromatico, gradevole.
Abbinamenti gastronomici: Servito a 10 – 12 gradi, è eccellente con ziegenkäse, nostrano, grana fresco, trota, frittatensuppe, knödeln, speck. goldmuskateller meran h lun

Moscato Giallo

Nasce in vigneti situati nel comune di Caldaro sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano. È prodotto interamente con uve Moscato Giallo, vendemmiate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti prima di essere imbottigliato. Il Moscato Giallo di H. Lun presenta un colore giallo paglierino intenso, al naso si apre con intensi profumi di noce moscata, al palato risulta amabile ed equilibrato, di piacevole aromaticità.
Questo vino è perfetto per accompagnare i dolci, specialmente i krapfen e lo strüdel. Vino dall’intenso bouquet fiorito caratterizzato da un corpo morbido e amabile. Consigliato come vino da dessert.