Lancillotto ~ Vino Rosso Sfuso

Lancillotto

~ Vino Rosso Sfuso ~

Colore: Rosso rubino con riflessi granati
Profumo: Ricorda molto la confettura di frutti rossi, quali la mora, la fragola e il lampone
Gusto: Morbido con finale pieno e fruttato dal sapore di corpo e rotondo
Abbinamento gastronomico: Storico nell‘affrontare un filetto al sangue, caparbio con la selvaggina e affascinante con gli arrosti. Si addolcisce accompagnato ai formaggi stagionati tipici di tutta Italia
Temperatura di servizio: 18/20° C
Gradazione Alcolica: 14% Vol.

Il vitigno di questo Vino Rosso Sfuso Lancillotto, si è imposto come uno dei più diffusi al mondo, vitigno a bacca rossa che ha trovato terreno fertile quasi ovunque grazie alle sue capacità di adattamento, dando così origine a una grande varietà di vini famosi per longevità e qualità.

Un’uva molto “duttile” capace di farsi strada nelle più diverse condizioni climatiche e di essere vinificata con le tecniche più disparate. Le origini del vitigno, come spesso accade in questi casi, sono tuttavia nebulose, secondo alcuni esperti non sarebbe altro che la vitis caburnica di cui parla Plinio il Vecchio nella “Naturalis historia”.

Nel 1996 però studi condotti dal dipartimento di enologia e viticoltura dell’Università della California a Davis dimostrano che sarebbe un incrocio spontaneo avvenuto nel XVII secolo. Vino Rosso Sfuso Cabernet sauvignon