La Cantina di Monticello

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NOVITÀ BIRRE ARTIGIANALI

Nuove Birre

Lo Scudiero

~ Vino Rosso Sfuso ~

Vinificazione e affinamento: Fermentazione in rosso, con breve macerazione sulle bucce. Dopo la malolattica, sosta in recipienti d’acciaio fino a tarda primavera
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo: Delicate note fruttate e floreali, che si fondono in un bouquet caratteristico
Gusto: Sapore gentile, di media struttura, non tannico, armonioso
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 16/18° C
Abbinamento gastronomico: Vitello tonnato, pollo al curry, costine con salsa barbecue, lasagne al forno, roast beef, pulled pork, empanadas, hamburger, filetto alla Wellington

Categoria:

Lo Scudiero Vino Rosso Sfuso è un vino di origini asiatiche, come documentano antichi registri commerciali rinvenuti a Cipro, celebre per l’omaggio resogli da Mozart nel Don Giovanni che lo assaggiò durante il suo soggiorno a Rovereto presso i conti Lodron, questo vitigno si trova nei suggestivi agglomerati rurali di cui è il suo habitat perfetto. Marzemino vino rosso sfuso

Lo Scudiero
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