La Cantina di Monticello

La Cantina di Monticello

Artistico Vino Bianco

~ Bag in Box 5 Litri ~

Forma di allevamento: Tradizionale a contro spalliera con potatura a guyot
Terreno: Ricco di sabbie e argille calcaree
Vendemmia: Manuale
Contenitori di fermentazione: Vasche acciaio inox termocondizionate
Temperatura di fermentazione: 15/16°C con inoculo di lieviti selezionati
Durata di fermentazione: 15/20 giorni
Affinamento: 2/3 mesi sur-lie
Formato: Bag in Box 5 litri

Colore: Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
Profumo: Intenso e fresco
Sapore: Secco e delicato
Temperatura di servizio: 8/10°C
Abbinamenti: Aperitivo, antipasti, pesce, aperitivi, antipasti di pollo, pasta e risotto con verdure o con pesce, frutti di mare, pesce alla griglia e fritture, carni bianche, formaggi a pasta fresca
Gradazione Alcolica: 13% Vol.

Artistico nel pratico Bag in Box da 5 litri è il vino perfetto per comprendere le straordinarie potenzialità proprie di questo vitigno e della terra. Siamo di fronte ad un vino bianco fresco e profumato, in generale i caratteri più tipici delle uve coltivate su queste colline, che nasce da una vinificazione condotta in acciaio.

Un vero e proprio classico, perfetto per accompagnare le occasioni e i momenti della giornata più diversi, è un vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha un profumo intenso e fresco; sapore secco e delicato.

Le sue caratteristiche dominanti, più o meno accentuate a seconda dell’annata sono il fieno fresco, la mela renetta, la mandorla, l’ananas. Servito intorno ai 10° C. di temperatura è un buon aperitivo e si accompagna bene con antipasti magri, con minestre tipo creme e vellutate, con piatti di pesce. Vitigno autoctono ha origini molto antiche che si possono far risalire al lontano 1471, è un bianco armonico, raffinato, piacevolmente secco e molto profumato. Arneis Piemonte vino sfuso bag in box cantine fratelli Povero

Artistico Vino Bianco
TASTO DESTRO DISABILITATO!