Falerio D.O.C. Biologico

~ Bag in Box 3 litri ~

Denominazione: Falerio D.O.C. Biologico
Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: Delicate note floreali di biancospino con note fruttate agrumate e di frutti bianchi
Gusto: Freschezza e sapidità richiamano le note floreali e fruttate per un sorso piacevole, di grande scorrevolezza e buona persistenza
Vitigno: 30% Passerina 30% Pecorino 40% Trebbiano
Vinificazione: Pressatura soffice e decantazione del mosto a freddo
Fermentazione: 18°C
Affinamento: In acciaio con fecce fini

Categoria: Vino nel Bag in Box 3 litri

Descrizione

Falerio DOC Biologico è il vino con cui si cerca di esprimere la tradizione vitivinicola Picena. Come Falerio Picenus – città romana da cui la DOC prende il nome – costeggiava il fiume Tenna, così i vigneti di questo vino costeggiano il rivo San Filippo. Azienda Agricola San Filippo vini.