La Cantina di Monticello

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NOVITÀ BIRRE ARTIGIANALI

Nuove Birre

Megonio

~ I.G.T. Calabria ~

Colore: Rosso rubino compatto e luminoso
Profumo: Apre su intensi richiami di lauro, origano e rosmarino, quindi prosegue su toni di confettura di visciole, amarene e violetta, poi offre un tocco speziato di cannella, tabacco e cuoio, avvolti in cenni minerali di grafite
Sapore: Assaggio potente, con evidente struttura glicerica, ottimamente bilanciata da ricca sapidità e precisa freschezza; fitta trama tannica a corredo. Lungo il finale dove concentra ricordi sapidi e speziati
Nome: Megonio
Tipologia: Rosso fermo
Classificazione: I.G.T. Calabria
Anno: 2017
Formato bottiglia: 75 cl.
Nazione: Italia
Regione: Calabria
Vitigni: 100% Magliocco Canino
Ubicazione: Cirò Marina (KR)
Vendemmia: Prima decade di Ottobre
Vinificazione: Fermentazione in acciaio termocondizionato con macerazione di 15 giorni
Affinamento: In legno, per 12 mesi in barriques di Allier e con una permanenza in bottiglia di 6 mesi prima della commercializzazione.
Gradazione alcolica: 140% Vol.
Abbinamento gastonomico: Grande vino da carni rosse, cacciagione, selvaggina, piatti dal gusto intenso, a formaggi ben stagionati anche forti e piccanti

Megonio
Categoria:

Il Magno Megonio della prestigiosa cantina calabrese Librandi è un vino rosso importante, che prende il suo nome dal famoso centurione romano che visse nelle nostre terre nel secondo secolo d.C. e che per primo lasciò tracce scritte sulla viticoltura della Val di Neto. Un vino di terroir realizzato dalla vinificazione di uva Magliocco in purezza, una varietà autoctona molto antica, che ben rappresenta la tradizione vitivinicola della Calabria.

Il Megonio prende corpo da uve vendemmiate i primi giorni del mese di ottobre che, una volta in cantina, seguono una fermentazione con macerazione in acciaio, dopodiché il vino viene fatto affinare per 16 mesi in barriques di Allier, trascorsi i quali viene imbottigliato.

Il risultato è un rosso fine, che emerge per la sua forte personalità, per la sua grande persistenza e per la sua buona longevità. Grazie alla sua bella evoluzione può riposare in cantina per diversi anni.

Un vino ricco, caldo, equilibrato e dal sorso pieno. Un’etichetta di spessore che ha ricevuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui quello della Guida Vitae AIS che lo ha definito un vino eccellente.

Magno Megonio
TASTO DESTRO DISABILITATO