La Cantina di Monticello

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NOVITÀ BIRRE ARTIGIANALI

Nuove Birre

Monticello Rosso

~ Vino Rosso Sfuso ~

Colore: Rosso granato, accompagnato da riflessi viola vivi e suggestivi
Profumo: Intenso, gradevole con sentore di mora e ciliegia
Sapore: Corposo, sapido, leggermente tannico dal piacevole retrogusto
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Abbinamento gastronomico: Lo consigliamo ai piatti più impegnati, ma soprattutto si abbina bene con i lessi a piuma di cortile o ai formaggi stagionati.

Categoria:

Le caratteristiche organolettiche del Monticello Rosso Vino Rosso Sfuso sono assolutamente peculiari e uniche, tanto da avere la fama di vino “difficile”, che va gustato e degustato più volte per comprenderne appieno i sapori e profumi.

Il vitigno di questo vino ha una storia particolare: il “pedicello“, la cosiddetta attaccatura dell’acino, cambia colore prima della vendemmia e diventa rosso, regalando questo nome al vitigno, un’altra delle caratteristiche di queste uve è la buccia: molto sottile, di colore blu intenso e consistente, garantisce al vino i riflessi violacei vivi che lo caratterizzano durante l’intero suo percorso di invecchiamento. Refosco vino rosso sfuso

Monticello Rosso

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