Rosso Bollacasa

Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Una caratteristica nota erbacea, moderata ma vivace, si accompagna a sentori di cannella e frutta rossa. I profumi sono abbastanza forti, marcati, un po’ rustici
Gusto: Sapore molto gradevole, tipico, secco, asciutto e avvolgente. Ben strutturato, di corpo e dotato di personalità, lascia percepire i tannini e una giusta acidità
Abbinamento gastronomico: Un vino versatile, che si abbina a tutto pasto: con salumi, anche stagionati come la sopressa vicentina, con piatti di pasta al sugo di carne, con portate di selvaggina e con carni alla griglia o arrostite. Perfetto per accompagnare i piatti tipici veneto-friulani
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Temperatura di servizio: 18/20 °C.