Ulisse Passito Rosso da un’attenta e mirata selezione di uve rosse nasce “Passito”, che esprime appieno un’armonia inconfondibile tra struttura, dolcezza e freschezza. Un vino dolce di straordinaria forza e morbidezza, dal colore impenetrabile di un rosso intenso, magico all’olfatto, dal gusto ampio e armonico.
Ulisse Passito Rosso
Colore: Scuro e denso, a tratti impenetrabile, che richiama la tonalità del rubino
Profumo: La frutta, sia sotto spirito che in confettura, si alterna al naso con sentori più floreali e richiami alle spezie
Gusto: All’assaggio è di ottimo corpo, fasciante al palato grazie a un sorso sì dolce, ma mai stucchevole; al palato è piacevolmente fresco
Formato bottiglia: 50 cl
Gradazione alcolica:
Zona di produzione: Abruzzo
Appassimento: Lasciata appassire sui graticci
Vinificazione: Macerazione delle bucce a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
Affinamento: In serbatoio di acciaio inox ed una parte in barrique Tenuta Ulisse